kip §

• Kip in braadzak §

  Gekruide malse kip in braadzak. Oven voorverwarmen op 160 graden. Gaatje in de zak prikken en 60 minuten op 150 graden.

  € 13,04 / 1.100 g

  x 1.100 g

  voeg toe

• Gevulde kip in braadzak §

  Verse kip met pikante vulling. Circa 90 minuten in de oven op 180 graden. Voor een krokante korst, de ovenzak open knippen de laatste 10-15 minuten.

  € 22,33 / 1.400 g

  x 1.400 g

  voeg toe

• Kipfiletrollade §

  Heerlijke ambachtelijk gemaakte kipfiletrollade.

  € 16,45 / kilo

  kilo

  voeg toe

• Soepkipstukken §

  Een ideaal ingrediënt voor de lekkerste soep(en). Een kipstuk weegt circa 700 gram.

  € 6,62 / 700 g

  x 700 g

  voeg toe

• Kipdijrollade §

  De kipdijrollade heeft de eigenschap zeer mals te blijven.

  € 16,45 / kilo

  kilo

  voeg toe

• Gegrilde boerenrollade §

  Heerlijke ambachtelijk gemaakte kipfiletrollade.

  € 11,45 / stuk

  stuk

  voeg toe

• Gegrilde dijenrollade §

  Kiprollade wordt gemaakt van dijvlees van de kip. Het van nature vettere dijbeenvlees zorgt ervoor dat de rollade bijzonder mals blijft.

  € 11,45 / stuk

  stuk

  voeg toe

• Gegrilde kipfiletrollade §

  Malse gegrilde kiprollade met een heerlijke kruidenmix.

  € 16,45 / stuk

  stuk

  voeg toe

Specials §

• Yakatori schuitje §

  Schuitje met kipfilet in yakatorisaus.

  € 8,50 / ±400 g

  stuk

  voeg toe

• Samba dijtjes §

  Malse kippendijtjes met een licht zoete smaak maar ook met een beetje pit.

  € 1,59 / 100 g

  gram

  voeg toe

kalkoen §

• Gevulde kalkoen §

  Een echte klassieker voor de feestdagen. Gewicht vanaf circa 3,5 kilo. Makkelijk en lekker! De vulling bestaat uit gehakt, uien, champignons, anans en ham. Circa 1 uur in de oven per kilo op 180 graden. Voor een krokante korst de laatste 10-15 minuten de zak helemaal open knippen.

  € 65,60 / 4,0 kg

  x 4,0 kg

  • 4,0 kg (€ 65,60)
  • 4,5 kg (€ 73,80)
  • 5,0 kg (€ 82,00)
  • 5,5 kg (€ 90,20)

  voeg toe

• Hele kalkoen §

  Kalkoen is net iets verfijnder dan kip en heeft een iets andere smaak. Een kalkoen weegt circa 2,5 tot 4 kilo per stuk.

  € 39,88 / 2,5 kg

  x 2,5 kg

  • 2,5 kg (€ 39,88)
  • 3,0 kg (€ 47,85)
  • 3,5 kg (€ 55,83)
  • 4,0 kg (€ 63,80)

  voeg toe

• Kalkoendijen §

  Het malste stuk van de kalkoen zijn de kalkoendijen.

  € 13,45 / kilo

  kilo

  voeg toe

• Kalkoendrumstick §

  Een kalkoendrumstick heeft een gewicht dat varieert van 400 tot 500 gram. De drumstick kan op dezelfde manier als de bout bereid worden en is uitermate geschikt om te kluiven.

  € 9,60 / kilo

  kilo

  voeg toe

• Kalkoenfilet §

  Kalkoenfilet is een groot stuk mager vlees van de borst van de kalkoen.

  € 19,40 / kilo

  kilo

  voeg toe

• Kalkoendijrollade §

  Lekker malse rollade van kalkoendijen.

  € 19,45 / kilo

  kilo

  voeg toe

wild §

• Fazant haan §

  Het vlees van de fazant is erg mals en zeer fijn van structuur.

  € 17,95 / stuk

  stuk

  voeg toe

• Hazenbouten §

  Een heerlijk stukje vlees voor de wildliefhebber. Per stuk weegt een hazenbout circa 400 gram.

  € 13,44 / 400 g

  x 400 g

  voeg toe

• Hazenrug §

  Echte wilde hazenrug. Per stuk weegt een hazenrug circa 500 gram.

  € 28,95 / 500 g

  x 500 g

  voeg toe

• Hazenpeper (pot) §

  Hazenpeper is typisch een gerecht voor liefhebbers van wild, want hierin proef je de wildsmaak extra goed. Een pot is gevuld met 700 gram hazenpeper.

  € 19,20 / pot

  pot

  voeg toe

• Tam konijn §

  Het vlees van een tam konijn is minder smakelijk en verfijnd dan van een wild exemplaar. Beide hebben tamelijk licht vlees. Een tam konijn weegt per stuk circa 2 kilo.

  € 37,00 / 2,0 kg

  x 2,0 kg

  voeg toe

• Tam Konijnenbout §

  De achterbouten van het konijn zijn mager en hebben tamelijk stevig vlees. Je kunt ze het beste stoven dan komt de smaak het mooist tot zijn recht. Een konijnenachterbout weegt circa 250-350 gram.

  € 6,45 / 250 g

  x 250 g

  voeg toe

• Parelhoen §

  Parelhoen is eenvoudig te bereiden en heeft een heerlijke smaak.

  € 13,95 / kilo

  kilo

  voeg toe

• Wilde eend §

  Vers wild van de hoogste kwaliteit.

  € 15,95 / stuk

  stuk

  voeg toe

• Filet de canette §

  Hoe jonger de eend, des te zachter en fijner het vlees. Bijzonder lekkere smaak.

  € 4,50 / 100 g

  x 100 g

  voeg toe

• Kwarteleitjes §

  Heerlijke kwarteleitjes als amuse of als hapje.

  € 6,45 / pakje

  pakje

  voeg toe

gourmetpakket §

• 

  Gourmet Populair §

  • kerrieschnitzel
  • tandooristeak
  • wienerschnitzel
  • minivink
  • gekruide reepjes
  • twee soorten burgers
  • kipfilet

  € 8,45 / persoon

  persoon

  voeg toe
• 

  Gourmet Populair Compleet §

  • kerrieschnitzel
  • tandooristeak
  • wienerschnitzel
  • minivink
  • gekruide reepjes
  • twee soorten burgers
  • kipfilet

  Aangevuld met
  

  • salade
  • drie soorten saus
  • stokbrood
  • kruidenboter

  Te bestellen vanaf 6 personen.

  € 11,45 / persoon

  persoon

  voeg toe
• 

  Gourmet De Luxe §

  • kipfilet
  • wienerschnitzel
  • pepersteak
  • biefstuk
  • fricandeau
  • tandooristeak
  • kerrieschnitzel
  • gekruide reepjes

  Te bestellen vanaf 6 personen.

  € 11,45 / persoon

  persoon

  voeg toe
• 

  Gourmet De Luxe Compleet §

  • kipfilet
  • wienerschnitzel
  • pepersteak
  • biefstuk
  • fricandeau
  • tandooristeak
  • kerrieschnitzel
  • gekruide reepjes

  Aangevuld met salade, drie soorten saus, stokbrood en kruidenboter. Te bestellen vanaf 6 personen.

  € 13,45 / persoon

  persoon

  voeg toe

Hapjesschalen §

• Ambachtelijke worstschaal §

  • kipspiesje
  • grillworst
  • boerenrollade
  • kaas
  • kipfiletworst
  • gegrilde kiprollade
  • droge worst

  € 21,95 / 50 stuks

  x 50 stuks

  • 50 stuks (€ 21,95)
  • 75 stuks (€ 27,00)

  voeg toe

• Hapjesschaal De Luxe §

  • minisaté
  • grillworst
  • honeypop
  • boerenrollade
  • kaas
  • gehaktballetjes
  • kipfiletworst
  • cowboyvlees
  • kiprollade

  € 27,00 / 60 stuks

  x 60 stuks

  • 60 stuks (€ 27,00)
  • 90 stuks (€ 34,50)

  voeg toe

• Hapjesschaal Culinair §

  • minisaté
  • gevulde eitjes
  • kip wrap
  • rookvlees-monchou
  • honeypop
  • kaas-ui
  • kiprollade
  • boerenrollade

  € 37,00 / 60 stuks

  x 60 stuks

  • 60 stuks (€ 37,00)
  • 100 stuks (€ 51,95)

  voeg toe

saladeschotel §

• Salade fruitgarnering §

  Goedgevulde salade gegarneerd met vers fruit.

  € 5,95 / persoon

  persoon

  voeg toe

• Salade vleesgarnering §

  Rijkgevulde salade gegarneerd met verse vleesproducten.

  € 6,95 / persoon

  persoon

  voeg toe

snacks / hapjes §

• Honeypops §

  Een lekker hapje voor bij de borrel.

  € 2,20 / 100 g

  x 100 g

  voeg toe

• Kippeling §

  Gegrilde stukjes kipdijvlees.

  € 2,20 / 100 g

  x 100 g

  voeg toe

• Superballen §

  Heerlijke traditionele gehaktbal. Eén van de meest Hollandse eetgewoontes die we kennen.

  € 1,95 / stuk

  stuk

  voeg toe

• Klepperspek §

  Smaakvol kipspekhapje.

  € 1,48 / 100 g

  gram

  voeg toe

• Indische kipballetjes §

  Lekkere kipballetjes met de bekende Oosterse smaak.

  € 4,95 / 200 g

  x 200 g

  voeg toe

• Mihoenballetjes §

  Chinese kip mihoenballetjes. Lekker als snack tussendoor of voor bij de maaltijd.

  € 4,95 / 200 g

  x 200 g

  voeg toe

• Bali cocktail §

  Een echte lekkernij. Balistokjes met heerlijke stukjes mals vlees.

  € 4,50 / 100 g

  x 100 g

  voeg toe

• Cowboyvlees kip §

  Lekker op een schaal met heerlijke hapjes voor bij de borrel.

  € 2,20 / 100 g

  x 100 g

  voeg toe

• Smikkelsaté §

  Lekkere smikkelsaté voor tussendoor of voor bij de maaltijd.

  € 2,20 / 100 g

  gram

  voeg toe

• Deens smulbroodje §

  Voorgegaard rundergehakt vermengd met een Deense sandwichsaus, afgegarneerd met katenspek, gesnipperd uitje en geraspte kaas.

  € 4,45 / stuk

  stuk

  voeg toe

• Broodje bal met honingmosterdsaus §

  Broodje met een ambachtelijk gebraden gehaktbal.

  € 4,45 / stuk

  stuk

  voeg toe

partypan §

• Snackpan §

  Snackpan gevuld met 90 kiphapjes.

  € 39,95 / stuk

  stuk

  voeg toe

• Snackpan kipballetjes §

  Snackpan gevuld met 90 kipballetjes inclusief saus.

  € 39,95 / stuk

  stuk

  voeg toe

• Kippan saté §

  Snackpan gevuld met 30 stokjes kipsaté.

  € 39,95 / stuk

  stuk

  voeg toe

• Roti pan §

  Snackpan gevuld met 2,5 kilo roti en rotivellen.

  € 39,95 / stuk

  stuk

  voeg toe

• Nasi / bami pan §

  Pan gevuld met 3,5 kilo nasi of bami en 10 satéstokjes.

  € 45,00 / stuk

  stuk

  stel samen

• Kipshoarma pan §

  Pan gevuld met 2 kilo gare shoarma inclusief broodjes en saus.

  € 39,95 / stuk

  stuk

  voeg toe

saus §

• Sinaasappelsaus §

  Sinaasappelsaus smaakt heerlijk bij gebraden eend, eendenborst of paté.

  € 4,50 / 150 g

  x 150 g

  voeg toe